Tipps zur längeren Lagerung von Kartoffeln
Tipps für die dicksten Kartoffeln: So können sie länger lagern Gut ausgereifte Kartoffeln lassen sich unter geeigneten Bedingungen monatelang lagern. Dafür muss aber […]
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Gelobt sei die Gefriertruhe. Sie erlaubt es uns, verderbliche Lebensmittel für lange Zeit und nahezu ohne merkliche Qualitätseinbußen aufzubewahren. Doch viel zu oft […]
Um auch alles in seinem Vorratsschrank wiederzufinden, empfiehlt es sich ein paar Regeln beim Einräumen zu beachten: Schweres nach unten, Leichtes nach oben […]
Was täten wir nur ohne den Kühlschrank? Seit den 50er und 60er Jahren erleichtert er uns die Vorratshaltung enorm. Der Kühlschrank ist für […]
Um Lebensmittel langfristig haltbar zu machen, gibt es seit Jahrhunderten die Möglichkeit des Konservierens. Hierbei werden auf unterschiedlichem Wege die Struktur und die […]
Vielen Leuten ist gar nicht klar, dass im Kühlschrank unterschiedliche Temperaturen herrschen und somit auch jedes Lebensmittel seinen optimalen Platz hat. Der Kühlschrank […]
Wo früher Lebensmittel noch aufwendig konserviert werden mussten, reicht dafür heute ein einziges Gerät. Aber wie funktioniert das Ganze? Beim Einfrieren werden durch […]
Wenn wir von perfekter Organisation im Haushalt sprechen, geht es neben der Vorratshaltung auch immer um die Nahrungszubereitung. Dabei sollte die rechtzeitige Verwendung […]