Melde: Milder Spinat-Ersatz
Bei uns noch Unkraut – In anderen Ländern fest auf dem Speiseplan In Mitteleuropa sind die Vertreter der Gattung Melde heute vor allem […]
Bei uns noch Unkraut – In anderen Ländern fest auf dem Speiseplan In Mitteleuropa sind die Vertreter der Gattung Melde heute vor allem […]
Die Kokospalme – Der Baum des Lebens Wohl kaum ein Baum ist so nützlich und vielseitig wie die Kokospalme. Vom Unterschlupf, über Hautpflege […]
Ein schmackhafter Wiesenbewohner Rotklee, gemeinhin auch Wiesenklee genannt, kennt jedes Kind. Die krautige, 20 bis 40 Zentimeter hohe Pflanze mit ihren in Dreiergruppen […]
Alle Teile der Pflanze sind essbar Im Vergleich zu Brennnessel, Löwenzahn und Giersch fristet Wilder Kerbel oder Wiesenkerbel ein Schattendasein unter den Wildkräutern. […]
Viele Blüten sind essbar Im Supermarkt sind Kapuzinerkresse-Blüten im abgepackten Salatmix zu kaufen. Barkeeper garnieren Drinks mit Eiswürfeln samt gefrorener Veilchen. Und der […]
Die Zecken-Saison ist eröffnet Mit Beginn der milden Jahreszeit werden die Zecken wieder aktiv und haben bis tief in den Herbst Saison. Sie […]
Hummeln sorgen für frühe Bestäubung Es ist wieder soweit: Mit Beginn des Frühlings erwachen Insekten und Tiere aus ihrer Winterstarre. Auch die pelzige […]
Nicht alle Wirkstoffe biologisch abbaubar Über die Kanalisation gelangen täglich mehrere Tonnen Medikamente in die Kläranlagen und viele davon schließlich in unsere Gewässer. […]