Knackiger Giersch in der Frühlingsküche
Wurzelunkraut in der Küche Im Frühjahr zählt Giersch mit seinen hellgrünen, dreigezackten Blättern zu den ersten Pflanzen, die sich im Garten breit machen. […]
Wurzelunkraut in der Küche Im Frühjahr zählt Giersch mit seinen hellgrünen, dreigezackten Blättern zu den ersten Pflanzen, die sich im Garten breit machen. […]
Nestlé Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030?“ Die meisten Menschen sind aufgeschlossen gegenüber zukünftigen Entwicklungen: Viele befürworten eine gesunde Ernährungsweise in einer werteorientierten Gesellschaft, […]
Die gesunde Blaubeere ist Frucht des Jahres Die Heidelbeere, auch Blaubeere genannt, ist die Frucht des Jahres 2015. Das aromatische Obst ist sehr […]
Verwendung in der Küche Jetzt können Spaziergänger in Wald und Wiese den Sauerampfer finden. Das fein-säuerliche Wildkraut verleiht vielen Speisen ein einzigartiges Aroma. […]
Viele Blüten sind essbar Im Supermarkt sind Kapuzinerkresse-Blüten im abgepackten Salatmix zu kaufen. Barkeeper garnieren Drinks mit Eiswürfeln samt gefrorener Veilchen. Und der […]
Essen ist Identität, Heimat, Integration und Kultur Welche soziale Rolle spielt Essen heutzutage? Das diskutierten Experten aus dem Bildungs-, Familien- und Integrationsbereich am […]
Verwendung in der Küche Im Frühling bereichern Kräuter den Speiseplan. Kerbel ist eine der ersten frischen Gewürzpflanzen im Jahr und schmeckt wie eine […]
Die Zecken-Saison ist eröffnet Mit Beginn der milden Jahreszeit werden die Zecken wieder aktiv und haben bis tief in den Herbst Saison. Sie […]