Süßkartoffeln aus heimischem Anbau
Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, hat mittlerweile den deutschen Markt erobert. Ihre enorme Vielseitigkeit in der Küche als Hauptspeise oder Beilage sowie ein […]
Die Candy Bar: Süße Gemüsepralinen
Wer etwas Süßes naschen möchte, muss nicht unbedingt zu Schokolade greifen. Viel gesünder und kalorienärmer sind kleine Gemüse-Pralinen! Etliche Tomaten, Paprika oder Gurken […]
Selber mahlen, gesund genießen
Selbstgemachtes erlebt derzeit das große Comeback. In Zeiten von gesunder Ernährung, Allergien und Unverträglichkeiten wächst das Bedürfnis Lebensmittel selbst herzustellen. Warum also nicht auch das Mehl selbst mahlen?