Frisch, leicht und bunt: Die vegane Bowl mit Kaki
Im Oktober beginnt die Saison der Kaki. Dann liegen die leuchtend orangen und bildschönen Früchte wieder in den Obstregalen und warten darauf, in […]
Vom Trostpflaster zum Teufelskreis – Wenn Essen die Seele tröstet
Viele Menschen greifen in unangenehmen Situationen zu Essen, um sich besser zu fühlen. Das kann zu einem Teufelskreis führen. Ernährungsseminare helfen beim Erlernen […]
Vegane Bowl mit Kaki
Für 4 Personen 200 g Quinoa 375 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 400 g Kichererbsen aus der Dose 200 g vorgegarte rote Bete (vakuumverpackt) […]
Schicke Lösungen für die Nische und darüber hinaus
„In vielen älteren und alten Bestandsküchen“, so AMK-Geschäftsführer Volker Irle, „wurde kostbarer Stauraum verschenkt wie zum Beispiel in der Nische, jenem Raum zwischen […]
Halloween Collection von Le Creuset
Stilvoll kochen, backen und servieren Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt zeigt sich das beliebte Saison-Gemüse wieder in all seinen Facetten: Butternut, Muskat oder Hokkaido […]
Altländer Wellant: Ein Apfel „wie aus guter alter Zeit“
Fruchtbetont-aromatisch, feinherb, saftig und knackig: Mit seinem rustikalen Aussehen und seinem intensiven Geschmack erinnert der Altländer Wellant an Äpfel aus früherer Zeit – […]
Die perfekte Kombi: Gründächer und Solar
Vor allem in Städten und Ballungsgebieten zeigen sich die immer extremeren Auswirkungen des Klimawandels. Trockenheit und hohe Temperaturen halten zum Teil wochenlang an, […]
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
Das Trio Infernal des guten Geschmacks! Ganz besonders für all jene, die auf der Suche nach einem fast verlorenen Geschmackserlebnis sind. Bittere Wahrheit! […]