Käsefondue vereint Gemütlichkeit und Genuss
Statt großer Party sind in diesem Jahr familiäre Feste angesagt. Ein gemütlicher Silvesterabend im kleinen Kreis kann so aussehen: Interessante Gespräche und ein […]
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Köstlicher Wintersnack Mandarinenschalen, Zimtstangen und frisch gebackene Plätzchen – Weihnachten ist ein Fest für die Sinne. Auch der süßlich-nussige Duft von gerösteten Maronen […]
In der Küche ist Ahornsirup ein echtes Multitalent. Der Sirup, der in vier verschiedenen Sorten erhältlich ist, verfeinert sowohl süße als auch herzhafte […]
Die Kaki gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt und erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Zu Recht: Kakis schmecken nicht nur angenehm […]
Im Herbst noch mal verreisen? Kulinarisch gesehen kein Problem! Das Ofenhähnchen „Provence“ nimmt Genießer mit auf eine köstliche Aromenreise durch den Süden Frankreichs. […]
Apfelkuchen – Die “Mutter aller Kuchen” Äpfel, Nüsse, Hagebutten oder Kürbis haben im Herbst Hochsaison. Kreative Rezepte für Kuchen gibt es reichlich. Ein […]
Wer Kuchen, Plätzchen oder Pralinen mit einer schokoladigen Glasur überziehen möchte, findet im Supermarkt viele verschiedene Zutaten. Das kann vor dem Backregal für […]
In der deutschen Küche ist Kartoffelstampf eine klassische Beilage zu Fleisch und Fisch. Aber auch aus Gemüse und Hülsenfrüchten lassen sich köstlich-cremige Pürees […]