Mix & Fertig – Partyfood
Überblick Jeder Bissen etwas Besonderes – und das für viele? Mit dem Thermomix überhaupt kein Problem mehr. Schlicht und bodenständig oder schlicht großartig […]
Weihnachtsplätzchen
Überblick Die schönste Zeit im Jahr ist die Weihnachtszeit. Kreativ in der Küche sein, das Zuhause mit himmlischem Duft und die Plätzchenteller mit […]
Mix & Fertig – schnelle Abendessen
Überblick Den ganzen Tag auf den Beinen und abends ist man müde und hungrig. Da käme ein leckeres Abendessen recht. Aber wer soll […]
Esskastanien – Zeit für das Besondere
Erst durch Rösten und Kochen wird die enthaltene Stärke in Zucker umgewandelt, und die Früchte entwickeln ihr typisch süßliches Aroma. Allerdings sollte die […]
Anders backen zu Weihnachten
Die Ernährungsexpertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. […]
Rote Bete – Zeit für das gesunde Wurzelgemüse
Rote Bete – Was genau ist das eigentlich? Genau die richtige Zeit für Wurzelgemüse. Hierzu wird auch die Rote Bete gezählt, obwohl das, […]
Unser Brot
Überblick Alles in eine Schüssel, mit einer Gabel umrühren, fertig ist der Teig! Angelika Kirchmaier zeigt, wie man gutes Brot in Bioqualität ganz […]
Reflux & Sodbrennen durch richtige Ernährung heilen
Überblick Den Rückfluss von Mageninhalt in die Speiseröhre nennt man Reflux, eine Erkrankung, die zu den häufigsten des Verdauungstraktes gehört und etwa ein […]