Zubereitung

1Kochen Sie die Penne in ausreichend Salzwasser nach Packungsanleitung «al dente».

2In der Zwischenzeit halbieren Sie die Oliven und dünsten sie in heißem Olivenöl mit den getrockneten Tomaten sowie den Schalotten kurz an.

3Rühren Sie das Selezione Pesto Schalotten & Chianti unter und erwärmen alles.

4Gießen Sie das Nudelwasser ab und heben die Penne unter die Sauce, bis alles gut gemischt ist.

5Die Basilikumblätter in Streifen zupfen und unter die Nudeln geben.

6Richten Sie die Penne auf vier Tellern an und garnieren wahlweise mit einigen Oliven und Schalotten. Sofort servieren!