Bild: © Wirths PRDie Kraftquelle für zwischendurch: Vitamin-Booster
April 13, 2018
- Zeit: 15 Minuten
- Menge: 2 Personen
Zubereitung
1 Die Spinatblätter gründlich waschen und gut abtropfen lassen, die Kiwi und Ananas schälen, beides in Stücke schneiden.
2Alles zusammen mit dem gut gekühlten Kokoswasser im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
3Zuletzt die gewünschte Menge Manuka-Honig dazu geben und in zwei Gläser füllen.
Mehr als Honig
Neben seinem kräftig-aromatischen Geschmack bietet er einen weiteren, einzigartigen Vorteil: Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die besondere, antibakteriell „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist weitgehend hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Anders als normale Honige kann Manuka daher in heiße Getränke eingerührt werden, ohne seine Wirksamkeit zu verlieren. Aktive MGO™ Manuka-Honige vom Premium Abfüller Manuka Health gibt es z.B. im Reformhaus und im Onlineshop von Neuseelandhaus (www.neuseelandhaus.de)
Weitere Informationen: www.manukahealth.de
Rezept: Wirths PR
Foto: Manuka Health
