11. Dezember 2018

Hähnchen-Genuss pur

Knuspriges Salbei-Hähnchen mit Gemüse und Trauben vom Blech

Beitragsbild: ©Denise Schuster/foodlovin.de/akz-o

Kürbis, Pastinaken & Co. haben jetzt Hochkonjunktur. Besonders einfach und vitaminschonend ist die Zubereitung im Backofen. Wenn sich dann noch knusprige Schenkel vom Label-Rouge-Hähnchen mit Salbei hinzugesellen, ist Hochgenuss garantiert!

Das französische Gütesiegel „Label Rouge“ steht seit über 50 Jahren für höchste Qualität, besten Geschmack und authentischen Genuss. Es ist zugleich das einzige offizielle Gütesiegel in Europa, das die Aufzucht von Geflügel in traditioneller bäuerlicher Freilandhaltung garantiert. Bei Hähnchen bedeutet dies zum Beispiel eine langsame, artgerechte Aufzucht, täglich freien Auslauf auf großen Außenflächen mit Sträuchern und Bäumen und die Fütterung mit ausschließlich pflanzlicher Nahrung. Das Ergebnis: die Hähnchen haben ein festeres Fleisch und einen deutlich intensiveren Geschmack als Standard-Hähnchen.