Herbstliche Cocktails: Herbe Erfrischung mit Kürbis und Mineralwasser
Bunte Blätter, letzte wärmende Sonnenstrahlen und ausgedehnte Waldspaziergänge – die dritte Jahreszeit steht vor der Tür und mit ihr eine ganze Reihe herbstlicher […]
Buchtipp „Suppen“
Überblick Der Tausendsassa Suppe lässt sich mit leckeren, gesunden Zutaten und kleinen Kniffen immer wieder anders zubereiten. Eine gute Brühe, mit ein paar […]
Poké – Gesundes Fastfood aus Hawaii
In Großstädten wie Berlin, Hamburg und München haben sich bereits Restaurants auf die Spezialität aus der Schüssel (Bowl) spezialisiert. Poké (ausgesprochen Poh-Kay) bedeutet […]
Für Mutter und Kind
Überblick Schnell, gesund und lecker soll es sein und das auch noch für Mami und Baby? Ja, das geht und ist viel einfacher, […]
Kartoffeln – So gelingt die eigene Ernte
Allerdings schlagen Nudeln die Kartoffeln mittlerweile in ihrer Beliebtheit: 38 Prozent der Deutschen nennen laut Ernährungsreport des Bundesernährungsministeriums Spaghetti, Nudeln und Pasta ihr […]
Schweizer Käse – Superfood aus bester Rohmilch
Ein Trend erobert die Welt: Superfood. Ob Chiasamen aus Mexico, Quinoa aus den Anden oder Rote Bete aus heimischem Anbau, diese Lebensmittel tun […]
Buchtipp „Detox“
Überblick Übermäßiges Essen oder Stress haben einen direkten Einfluss auf unseren Organismus. Man fühlt sich schwer, man schläft schlecht, ist ausgelaugt und kraftlos, […]
Römertopf
Überblick Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiges Gulasch, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder […]