Wenn die Sonne vom Himmel brennt und das Thermometer in Richtung 30 Grad klettert, hilft vor allem eines, um einen kühlen Kopf zu bewahren: trinken, trinken, trinken. Mineralwasser ist im Sommer der Durstlöscher Nr. 1. Es versorgt den Körper mit lebenswichtiger Flüssigkeit, stillt den Durst und erfrischt. Als reines Naturprodukt ist es frei von künstlichen Zusätzen und Kalorien. Doch nicht jedem fällt es leicht, die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Trinkmenge von täglich mindestens 1,5 Litern zu erreichen, die bei Hitze auch schnell auf 3 Liter und mehr ansteigen kann. Wer bei so viel Flüssigkeitsbedarf etwas Abwechslung im Glas benötigt, kann Mineralwasser mit Obst, Gemüse und Kräutern kombinieren und erhält den natürlichen Sommerdrink „Infused Water“.

Das „Wasser mit Geschmack“ ist nicht nur fruchtig und erfrischend, es lässt sich auch ganz leicht zubereiten. Als Basis einfach eine Handvoll frischer, klein geschnittener Zutaten in eine Karaffe geben, mit einem Liter stilles Mineralwasser auffüllen und einige Stunden ziehen lassen. Zum Schluss Eiswürfel und ein bunter Strohhalm dazu – fertig ist der leckere Sommerdrink. Und das Beste: Obst, Gemüse und Kräuter geben zwar ihr Aroma, Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien an das Wasser ab, nicht aber Kalorien.

Bei der Auswahl der Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Erdbeere, Basilikum und Zitrone – oder lieber Wassermelone, Kiwi und Minze? Richtig ist, was schmeckt und im heimischen Kräutergarten oder auf dem Markt zu finden ist.

Bild: ©IDM

Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser hat ein leckeres „Infused Mineral Water“ mit frischen Früchten und Kräutern entworfen. Für den leckeren Sommerdrink „Delicious Summer“ werden folgende Zutaten benötigt:

• Eine Handvoll Erdbeeren (halbiert)
• 2 Limetten (in Scheiben geschnitten)
• Ein paar Blätter frischer Minze
• 1 Liter natürliches Mineralwasser (still)

Auch Sommer-Cocktails und fruchtige Bowlen bringen im Sommer Abwechslung ins Glas. Rezepte gibt es auf www.mineralwasser.com in der Rubrik „Mineralwasser für Genießer“.

Quelle: IDM – Informationszentrale Deutsches Mineralwasser