Power-Riegel mit Pruneaux d‘Agen g.g.A.
Brunch, Frühstück, Snacks Frankreich
Januar 12, 2017
- Zeit: 2 Std. 20 Minuten
- Menge: 20 Riegel
Zubereitung
1Die Trockenpflaumen mit dem Kokosfett und dem Honig pürieren. Nüsse, Cashewkerne und Kokosflocken im Mixer mahlen und in eine Schüssel geben.
2Die gemahlenen Nüsse und das Pflaumen-Mus mit den Händen verkneten. Die Masse in eine viereckige Auflaufform drücken. Evtl. noch mit Kokosflocken bestreuen und diese etwas andrücken.
3Zugedeckt mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Powerriegel in die gewünschte Größe schneiden.
Rezept und Foto: Pruneaux d‘Agen g.g.A./akz-o