Kidneybohnensalat mit Schafkäse und Speck
4 Portionen 1 große Handvoll Sellerieblätter 4 EL Balsamessig 200 g Schafskäse, klein gewürfelt 150 g Speck, klein gewürfelt 4 EL Chiasamen weißer […]
Erdnuss-Cookies
12 Stück 4 TL Chiasamen 110 g Haferflocken 50 g Mehl 70 g Butter, weich 1 TL Backpulver 90 g braunen Zucker 180 […]
Veganes Mango-Mousse
4 Portionen 2 TL Chia-Samen 1 ganze Vanilleschote 50 ml Agavennektar 200 g ungesalzene geröstete Cashewkerne 350 g reife Mango, geschält und gewürfelt […]
Leckerer Abschluss des Weihnachtsmenüs
(akz-o) Was gibt es Besseres zum Abschluss des Weihnachtsmenüs als ein fruchtig-kühles Montmorency-Kirsch-Sorbet? Das Sorbet lässt sich sehr gut vorbereiten, sodass dem Genuss […]
Schweizer Käse – ein Spitzenlieferant für Kalzium
(akz-o) Ein Trend erobert die Welt: Superfood. Ob Chiasamen aus Mexico, Quinoa aus den Anden oder Rote Bete aus heimischem Anbau, diese Lebensmittel […]
Simply Raw Bakery
Überblick Es soll Leute geben, die nicht ans Schlaraffenland glauben. Noch mehr Leute denken auch, Süßes ohne Zucker, Torten ohne Mehl und Laktose […]
Superfood
Überblick Sie sind in aller Munde, stehen für gesunde Ernährung par excellence, ihre Fans sind begeistert und überzeugt von ihrer Wirkung auf unsere […]
Aronia – Das heimische Superfood
Überblick In der traditionellen Volksheilkunde wird die Aronia bereits seit Jahrzehnten als stärkendes Hausmittel verwendet. Die blauvioletten Beeren liefern Vitamine und Mineralstoffe und […]