Richtig essen und trinken bei hohen Temperaturen
Heiße Tage und tropische Nächte Durch Schwitzen kühlt sich der Körper ab, aber dabei gehen Flüssigkeit und Mineralstoffe verloren. Aus diesem Grund ist […]
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Teigtaschen sind in der ganzen Welt verbreitet und werden vielseitig zubereitet. Ob gekocht, frittiert oder gedämpft, mit Gemüse oder Fleisch – da ist […]
Der Weg ins Eisfach – Schritt für Schritt Haben Sie zu viel Rhabarber gekauft oder können Sie die geernteten Stangen nicht so schnell […]
So erkennt man Qualität Endlich ist es wieder soweit: Die Spargelzeit ist da. Viele Menschen freuen sich auf das königliche Gemüse und achten […]
Weniger süß und gut zu schäumen Wer auf Kuhmilch verzichten muss oder möchte, kann auf zahlreiche Alternativen zugreifen. Nun bekommen Hafer-, Reis- und […]
Nach dem langen Winter steigt der Appetit auf frisches Grün. Kresse ist da eine willkommene Zutat für die Frühlingsküche. Kresse schmeckt würzig und […]
Die Auswahl ist groß Gemüse putzen, Obst schneiden, Kräuter hacken, Fleisch schnetzeln, Fisch filetieren und Brot schneiden – und das alles auf ein […]
Sushi für den Ofen Sushi wie Maki und California Rolls werden kunstvoll mit einer Bambusmatte gerollt und in mundgerechte Häppchen geschnitten. Wer das […]