Datteln – Mehr als nur das „Brot der Wüste“
100 Gramm liefern fast 300 Kilokalorien. Festere Sorten werden zum Brotbacken verwendet, was der Dattel den Beinamen „Brot der Wüste“ beschert hat. Die […]
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Überblick Was macht Kuchen, Torten und Feingebäck so richtig gut? Man muss kein ausgebildeter Konditor sein, um die Kuchentafel mit himmlischen Kreationen zu […]
Wenn’s draußen kalt und ungemütlich wird, ist es vielerorts Brauch sich mit einem Festessen bei Mutter Natur für die Fülle an Nahrungsmitteln zu […]
Überblick Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umwelt und Geldbörserl schonen und im Alltag Speisen für Familie oder Single-Haushalt frisch […]
Das Männchen aus Hefeteig schmeckt an einem kalten Novembertag zu einer heißen Tasse Kakao besonders gut. In früheren Zeiten mussten die Kinder bis […]
Top(!)inambur Knollengemüse, allen voran Topinambur, feiert ein grandioses Comeback – nicht nur auf dem Shepherd’s Pie der BVEO (Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und […]
Überblick Feierabend! Schnell nach Hause! Wer möchte sich jetzt nicht am liebsten direkt aufs Sofa beamen, sich’s relaxed gemütlich machen mit einem Abendessen? […]
Überblick Sie ist gerade 10 bis 20 Gramm leicht, nicht größer als eine Walnuss und liegt versteckt unterhalb des Kehlkopfs. Dennoch ist die […]