Mate – Der belebende Tee aus Südamerika
Auch wenn er kein Tee im eigentlichen Sinne ist, enthält er Koffein und hat eine belebende Wirkung. So entsteht der Mate-Tee Die „Mate-Tee-Pflanze“ […]
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Bislang waren Experten davon ausgegangen, dass diese Art der Milchverarbeitung in der mediterranen Region frühestens vor 5.000 Jahren gab. Forscher entdecken Spuren von […]
Besonders die Schale ist „wertvoll“ Mit einem Wassergehalt von 97 Prozent ist die Gurke eine der wasserreichsten und kalorienärmsten Gemüsekulturen. Die wertvollen Inhaltsstoffe […]
Überblick Neben den medizinischen Eigenschaften der Pflanze rücken nun auch eine Reihe von ernährungsphysiologischen Besonderheiten in den Fokus der Aufmerksamkeit. Hanf in Form […]
Besonders beliebt ist zum Beispiel Tomatensaft, der vor allem beim Fliegen gut schmeckt. Ist es immer Saft, der ins Glas kommt oder doch […]
Die Kaktusfeige ist eine Delikatesse besonderer Art. Allerdings ist die Zubereitung eine stachelige Angelegenheit. Auf der Schale befinden sich feine Dornen mit Widerhaken. […]
Überblick Morgens Fertigmüsli oder ein Brötchen mit Marmelade, Mittagessen in der Kantine oder beim Metzger ums Eck, und wenn einen danach die große […]
Ein typisches Wintergemüse ist Weißkohl, der den Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen versorgt. Dazu zählen Provitamin A, Folsäure, aber auch Mineralstoffe wie Kalium […]