Schwarze Sapote – Der Traum vom gesunden Naschen
Allerdings sieht man die Exotin nur selten im Supermarktregal. Wer das außergewöhnliche Obst probieren möchte, wird am ehesten auf dem Wochenmarkt oder in […]
Bloody good! Rote Bete, die Wurzel des guten Geschmacks im Schokoladenkuchen
Früher gab es sie aus Omas Weckgläsern, heute das ganze Jahr über im Glas zu kaufen. So kennen wohl die meisten Rote Bete. […]
Inner Glow
Überblick Immer wieder mal begegnet man Menschen und denkt spontan:„Wow, sieht der oder die aber gut aus! Diese Energie, dieses Strahlen…das kommt von […]
Buchtipp „1 Salat – 50 Dressings“
Überblick Jeden Tag ein anderer Style! Was in der Mode der neue Dress, schafft beim Salat das neue Dressing: Die Zutaten werfen sich […]
Chicorée – Gesund, lecker und nicht mehr so bitter
Er ist reich an Kalium und enthält den präbiotischen Ballaststoff Inulin, der eine positive Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel hat. Dank des Bitterstoffs Lactucopikrin […]
Schalotti bringt Würze in den Supermarkt
Bequeme Feinkost aus dem heimischen Superfood Zwiebel Das Hamburger Food-Startup Schlüter Good Foods GmbH bringt das Zwiebelconfit Schalotti auf den deutschen Markt. In […]
Buchtipp „Eis am Stiel“
Überblick Ohne Bedenken mal wieder so richtig dahinschmelzen: mit selbstgemachtem Eis ist das eine coole Sache, weil es herrlich erfrischt und man sich […]
Kater – Auf die Menge kommt es an
Wissenschaftler der Universität Witten-Herdecke haben die altbekannte Weisheit „Bier auf Wein, das lass´ sein – Wein auf Bier, das rat´ ich dir!“ widerlegt. […]