Bild: © Schalotti, Schlüter Good Foods GmbHSchalottis Ravioli-Pfanne
Beilage, Hauptspeise, Vorspeise Deutschland
März 4, 2019
- Zeit: 20 Minuten
- Menge: Zutaten für 2 Personen
Zutaten
1 Glas Schalotti Apfel-Weißwein
1 Packung frische Ravioli (z.B. Spinat-Ricotta) aus dem Kühlregal
250 g braune Champignons
Zubereitung
1Ravioli entsprechend der Beschreibung auf der Verpackung kochen. Währenddessen Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Pilze zusammen mit dem Salbei und einem guten Stich Butter kurz und bei hoher Flamme anbraten bis die Pilze gold-braun sind
2Die Ravioli darin schwenken und die Pfanne vom Herd nehmen. Schalotti Zwiebelconfit in einem Topf oder in der Mikrowelle etwas erwärmen
3Anschließend die Ravioli-Pilzpfanne auf einem Teller anrichten, 2-3 EL Schalotti darüber geben und genießen
Weitere Rezeptideen und Infos finden Sie unter www.schalotti.de
Quelle: Schlüter Good Foods GmbH
