Zubereitung

1Die weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

2Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen.

3Milch, Butter und Eier in einem anderen Gefäß verquirlen.

4Die flüssigen Zutaten mit einem Handrührer zu der Mehlmischung mixen. Im Anschluss die Schokolade unterheben.

5Den Teig portionsweise mit etwas Öl in der Pfanne braten. Zum Schluss mit MÖ-Eis von Mövenpick noch eine ordentliche Kugel draufsetzen.