Ob fruchtig, würzig oder fein-säuerlich – die beliebten Früchte eignen sich auch prima zum Backen und so vielfältig wie die Apfelsorten sind die Rezeptideen für den Spätsommer. Das passende Equipment für die saftigen Lieblingskuchen und Tartes steuert Le Creuset mit Backformen aus unterschiedlichen Materialien bei. Jetzt wurde das große Sortiment, zu dem natürlich auch Springformen, Quicheformen und quadratische Backformen gehören, um eine quadratische und eine rechteckige Tarteform erweitert.
Mal knusprig mit Streuseln, mal gedeckt, mal geschichtet oder sanft im Rührteig versunken: Antihaft-Backformen von Le Creuset machen aus Apfelkuchen kleine Meisterwerke. Das formstabile, beschichtete Material steht für kompromisslose Qualität, Funktionalität und Design und garantiert erstklassige Resultate. Bei den Tarteformen erleichtert der Hebeboden das Herauslösen des Gebäcks. Die Antihaft-Backformen sind temperaturbeständig bis 240 °C und lassen sich mühelos reinigen. Wem der Sinn nach Herzhaftem steht: In den Tarteformen lassen sich jederzeit auch herzhafte Kreationen zaubern, wie z.B. eine mediterrane Tarte mit Spinat und Kirschtomaten.
Für die Tarte Tatin, den traditionellen französischen Apfelkuchen, ist die Tatin Backform aus Gusseisen die Richtige. Darin karamellisieren auf dem Herd Zucker und Butter, die in Scheiben geschnittenen Äpfel werden dazugegeben und kurz gegart. Anschließend den ausgerollten Teig darüberlegen und Backen. Die Tarte Tatin wird noch heiß gestürzt und mit Sahne und Vanilleeis serviert.
Weitere Informationen finden Sie unter www.lecreuset.com
Lieferbare Größen und Farben
- Antihaft-Tarteform quadratisch, 23 x 23 cm, UVP: € 29,95
- Antihaft-Tarteform rechteckig, 33 x 13 cm, UVP: € 32,95
- Antihaft-Backblech hoch, 31 x 28 cm, UVP: € 32,95
- Antihaft-Backblech quadratisch, 33 x 13 cm, UVP: € 32,95
- Antihaft-Backblech doppelwandig 38 x 35,5 cm, UVP: 34,95
- Tatin-Backform aus emailliertem Gusseisen, 25 cm, 28 cm, Ofenrot, Kirschrot, UVP: ab € 119,00
Hier finden Sie ein paar leckere Backrezepte von Le Creuset zum ausprobieren
Quelle: Blies PR; Bilder: LeCreuset
