Zubereitung

1Mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser mit dem Tischwasserfilter zubereiten.

2Ingwer fein reiben und Joghurt mit Cassissirup verrühren.

3Ingwer, Joghurt-Cassismischung und Wasser in den Mixer geben und durchmixen.

4Ribisel in ganzen Stücken (Johannisbeeren) in die Eisformen geben, mit der Joghurt-Masse auffüllen und frieren lassen.