Bild: © BWTZutaten
100 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Tischwasserfilter von BWT
100 g Mango Mark (zerdrückte Mango)
3 Stk. frische Passionsfrüchte (Maracuja)
7 Blätter Zitronenmelisse, fein geschnitten
Zubereitung
1Zitronenmelisse fein schneiden, Passionsfrüchte halbieren und das Mark mit Kernen auskratzen und mit den restlichen Zutaten verrühren.
2In Eisformen füllen und frieren lassen.
Experten-TIPP von Reinhard-Karl Üblacker
Die Passionsfrucht hat einen hohen Anteil an Vitamin C, B1, B2 und B12. Der Saft hat eine beruhigende Wirkung und senkt den Blutdruck.
Rezept: Wirtshaus Steira Wirt
Quelle: BWT
