Bild: © BWTZutaten
100 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Tischwasserfilter von BWT
250 g Birnenmark (zerdrückte Birne)
7 Blätter Zitronenmelisse, fein geschnitten
Zubereitung
1Alle Zutaten miteinander gut verrühren und mit fein geschnittener Zitronenmelisse abschmecken.
2In Eisformen füllen und frieren lassen.
Experten-TIPP von Reinhard-Karl Üblacker
Die Birne ist ein guter Ballaststofflieferant, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und wird aufgrund des geringen Säuregehaltes vom Magen sehr gut vertragen.
Rezept: Wirtshaus Steira Wirt
Quelle: BWT
