Zubereitung

1Löffelbiskuit in eine Form legen und mit dem Limoncello einweichen.

2Die Limone auspressen und die Schale abreiben.

3Den Joghurt mit Nevella Stevia Flüssigsüße, Vanillemark, Limonensaft und der Hälfte der abgeriebenen Limonenschale abschmecken.

4Gelatine in kaltem Wasser aufweichen, etwas erwärmen und unter den Joghurt rühren, danach die geschlagene Sahne unterheben.

5Die Masse auf die Löffelbiskuits geben und mit der restlichen Limonenschale bestreuen.

6Limonen Tiramisu mindestens 2 Stunden kühl stellen.