Zubereitung
1Die Chia-Samen mit der Flüssigkeit verrühren und 20 Minuten quellen lassen.
2Anschließend in vier große Gläser verteilen. Darüber den Joghurt und etwas Apfeldicksaft geben.
3Die Früchte je nach Sorte waschen, schälen, würfeln oder halbieren und auf dem Joghurt verteilen. Mit Amaranthpuff bestreut servieren.
Rezept und Foto: LVBM oder Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft