Bild: © GU/Jörn Rynio
Zubereitung
1Für die Deko die Brombeeren waschen und trocken tupfen.
2Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Tumbler gießen und mit dem Barlöffel ca. 10 Sekunden gut verrühren. Anschließend das Glas bis zum Rand mit gestoßenem Eis auffüllen und den Brombeerlikör langsam darüberträufeln.
3Als Deko den Zitronenschnitz und die Brombeeren mit ins Glas geben und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.
Ein Rezept aus dem Buch Cocktail Classics von Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser, Gräfe und Unzer Verlag, München 2014.
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