Mandeln – ein echtes Superfood!

Bild: @tetiana_bykovets-unsplashMandeln sind weit mehr als ein Snack oder eine weihnachtliche Zutat für Plätzchen. Sie besitzen ein wahrhaft hochkarätiges Nähr- und Vitalstoffspektrum und wirken sich bei regelmässigen Verzehr äusserst positiv auf unsere Gesundheit aus. Wenn wir täglich nur eine Handvoll Mandeln zu uns nehmen, schützen wir uns laut aktuellen Studien vor Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem zu hohen Cholesterinspiegel.

Eine Entscheidung, die sich auch optisch sehen lässt: Denn das Bauch-weg-Vitamin B und das Schönheits-Vitamin E sind ein echtes Dreamteam für Ihre Figur. Während das eine den Fettstoffwechsel anregt, sorgt das andere dafür, dass Ihre neue Silhouette dank rosigem Teint und straffer Haut so richtig gut zur Geltung kommt. Doch Vorsicht: wer von der Nährstoff-Bombe Mandel profitieren will, lässt besser die süßen Varianten von der Kirmes links liegen und greift zu naturbelassenen Mandeln, die noch die braune Mandelhaut besitzen.

Eine Handvoll Mandeln am Tag – alle Vorteile im Überblick

• Mandeln stehen nicht umsonst auf der Liste der 5 effektivsten Lebensmittel, die das “schlechte” Cholesterin (LDL) senken. Schon 4-6 Mandeln am Tag bringen den Cholesterinspiegel dauerhaft ins Gleichgewicht.

• Mandeln punkten durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, einfach gesättigte Fettsäuren sowie Magnesium und Kupfer. Diese Nährstoffe sind sowohl essentiell für unsere Herzgesundheit als auch unser Kreislaufsystem.

• Schon der tägliche Verzehr weniger Mandeln liefert die optimale Voraussetzung für eine gesunde Darmflora. Denn die in der Schale enthaltenen Probiotika unterstützen das Wachstum sowie die Reproduktion der guten Darmbakterien.

• Eine Handvoll Mandeln hält Sie schlank und bringt Ihren Stoffwechsel auf Touren. Grund dafür sind die zahlreichen Vitamine und Ballaststoffe, die in Mandeln enthalten sind.

• Mandeln machen Ihre Haut schön; denn der hohe Mangan-Gehalt fördert die Produktion von Kollagen. Zudem sind sie voller Vitamin E – eine echte Waffe gegen Alterungserscheinungen.

• Sie haben die Haare schön, dank Mandeln! Das enthaltene Vitamin A und B bringt Ihre Haare zum glänzen, während Magnesium und Zink das Haarwachstum fördert.

• Mandeln machen schlau. Aufgrund des enthaltenen Tocoferols und der Fettsäuren verbessern sie die Gedächtnisleistung und verlangsamen zunehmend die Alterung des Gehirns.

Quelle: ©besserhaushalten.de