Ein Cocktail ist mehr als ein Getränk, er ist eine Mischung verschiedener Zutaten, ein Aroma, ein Geschmack, ein Glas, eine Farbe, eine Deko – und soll auch ohne Alkohol ein Genuss sein. Allerdings haben Cocktails ohne Alkohol (Mocktails genannt) keinen besonders guten Ruf, denn sie sind oftmals zu süß, geschmacklich etwas beliebig und reichen bei Weitem nicht an die alkoholhaltigen Pendants heran.
Mit diesem Buch wird sich das ändern! Die Rezepte sind den Cocktail-Klassikern nachempfunden, aber stehen diesen in Punkto Optik und Geschmack in nichts nach. Wir servieren Ihnen Aperitifs, Bowlen, Alkoholfreie Klassiker, Dessert-Mocktails und Digestifs – alle mit einem ganz entscheidenden Vorteil: Sie können ganz ohne Bedenken grenzenlos konsumiert werden.
Heel Verlag, Königswinter 2017, 80 S., gebunden, ISBN: 978-3-95843-552-0, 9,99€
