Peace, Love & Food
Der Food-Autor Christian J. Goldsmith nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Kalifornien. Das Motto: “Peace, Love & Food”. Die kalifornische Küche ist inspiriert von den Kochtöpfen der Welt: Rote-Bete-Veggie-Burger, Fried Chicken, Pistazien-Espresso-Cookies, Grünkohl-Wrap,Tortillas und Mango Chia Popsicles. Rund 80 raffinierte und trendige Rezepte rund um Kalifornien. “Easy” zum Selberkochen mit frischen Zutaten.
Über den Autor
Christian J. Goldsmith gehört zu einer neuen kreativen Generation von Food-Autoren. „Anything goes – gesunde Ernährung und absoluter Genuss – müssen kein Gegensatz sein“, findet der Münchner. Wichtig für ihn ist, stets neugierig zu bleiben: als Food- und Lifestyle-Journalist beim ZDF, Condé Nast-, Burda Verlag und als gefragter Nutrition-Coach.
208 Seiten | zahlr. Farbfotos | 21,0 x 28,0 cm | Hardcover | € 25,00 (D) |ISBN 978-3-96033-007-3
Weitere Informationen finden Sie unter www.tretorri.de
