Die Espressomaschine, die mahlt und brüht
Die größten Espresso-Fans Deutschlands sind die Saarländer. Laut Kaffeereport 2018 genießen mehr als 28 Prozent von ihnen regelmäßig die italienische Kaffeespezialität. Aber auch im übrigen Land wächst die Zahl derjenigen, für die das Mittag- oder Abendessen erst durch einen abschließenden Espresso perfekt abgerundet wird. Jetzt haben sich die Sauerländer für die Saarländer – und natürlich auch für alle anderen Espressofreunde – etwas neues ausgedacht: Die Gebr. Graef GmbH aus Arnsberg bringt mit dem Modell Milegra ESM 802 eine Siebträger-Espressomaschine auf den Markt, in die eine Kaffeemühle gleich integriert ist. Das spart Zeit und Platz und bringt ein wenig koffeinhaltigen Luxus selbst in die kleinste Küche.
Bild: © GraefDie milegra ESM 802 verbindet ein schick designtes Äußeres mit einem raffinierten Innenleben, robuster Verarbeitung und durchdachten Details – so wie man es von Graef gewohnt ist. Die integrierte Mühle sorgt mit ihrem Kegelmahlwerk für die perfekte Konsistenz des Kaffeemehls. Denn der Mahlgrad lässt sich ganz nach individuellem Geschmack auf 11 verschiedene Stufen zwischen grob und fein einstellen. Der Einkreis-Thermoblock, in dessen Inneren sich eine spiralförmige Edelstahlleitung befindet, erhitzt das Wasser schnell und energiesparend auf die richtige Temperatur. Die Vorbrühfunktion feuchtet das Kaffeemehl vorab leicht an, damit es aufquillt und seine Aromen besser freisetzt. Schließlich fließt der frisch gebrühte Espresso in ein oder zwei Tassen. Single oder Double-Espresso lassen sich ganz einfach per Tastendruck programmieren. Sehr praktisch auch die um 360 Grad schwenkbare Profi-Lanze für Dampf oder Heißwasser. Zur ausgefeilten Technik kommt das passende Zubehör. Dazu gehören etwa doppelwandige Siebeinsätze für ein oder zwei Tassen sowie ein Siebeinsatz für E.S.E.-Pads, die speziell für Espressomaschinen mit Siebträgern entwickelt wurden. Auch ein Milchkännchen gehört bei der Milegra ESM 802 zum Lieferumfang.
Graefs neue Siebträgermaschine gehört in die Küche von Espressofreunden und allen, die es werden wollen. Denn sie spart Zeit, Energie und dank integrierter Kaffeemühle auch Platz – für die italienischen Momente des Tages. Zur Einführung der milegra gibt es noch bis zum 31.03.2020 ein Starterset mit Espressobohnen, Kaffee-Accessoires und praktischem Kompaktwissen mit Tipps vom Barista gratis zum Kauf der Maschine dazu.
Mehr Informationen finden Sie unter: www.graef.de
Fotos und Quelle: ©Graef
