Gefüllte Kohlrabi mit Pilzrisotto
- Zeit: 1 Std. 20 Minuten
- Menge: 4 Portionen
Semmelknödel mit Pilzrahmsauce
- Zeit: 30 Minuten
- Menge: 4 Portionen
Ragout vom Wildschwein
- Zeit: 3 Std.
- Menge: 4 Portionen
Frischlingsbraten mit Steinpilzsauce und Rosenkohl
- Zeit: 1 Std. 40 Minuten
- Menge: 6 Portionen
Spätzle-Pfannkuchen mit Feldsalat
- Zeit: 30 Minuten
- Menge: 4 Portionen
Rosmarinessig
- Menge: 4 Portionen
Geröstete Pilze
- Zeit: 30 Minuten
- Menge: 4 Portionen
Kohlrabi-Salat mit Entenbrust
- Zeit: 35 Minuten
- Menge: 2 Portionen