Überblick
Grillbücher für Durchschnittsgriller mit Allerwelts-Rezepten gibt es zur Genüge. Fabian Beck, Küchenmeister und Grillprofi erweitert mit diesem Buch das Genre hochprofessioneller und besonderer Grillbücher von deutschsprachigen Autoren beim Heel Verlag.
Dieses wunderbare Grillbuch sprudelt vor ambitionierten Rezepten – auf höchstem Niveau! Dabei legt Küchenchef Fabian Beck seinen Fokus auf saisonal verfügbare Produkte und entsprechend saisonales Grillen – ein Buch für Grillverrückte, von einem der besten seiner Zunft.
Volker Debus erzählt mit seinen wunderbaren Fotos kongenial die visuelle Geschichte dieses außergewöhnlichen Buches.
Heel Verlag, Königswinter 2019, 224 S., Hardcover, ISBN: 978-3-95843-889-7, 39,95€
