Überblick
Wissen Sie eigentlich, was Ihnen guttut? Haben Sie Zugang zu Ihrem inneren Kraftwerk? Dann sollten Sie sich mit den uralten Lehren der Hildegard von Bingen näher beschäftigen. Wer allerdings damit verstaubte Ideen und altväterliche Weisheiten verbindet, der sei mit dem vorliegenden Buch eines Besseren belehrt.
Die Medizin der mittelalterlichen Äbtissin und Heilerin Hildegard von Bingen trachtete hauptsächlich danach, die Ganzheitlichkeit in der Medizin in den Vordergrund zu stellen und sah die Gesundheit von Körper, Geist und Seele als unbedingt zusammenhängend an. Lassen Sie sich in den Bann einer bis heute gültigen Naturlehre ziehen! Und damit das alles nicht nur graue Theorie bleibt, hat Ulli Zika mit viel Lust und Freude am Kochen im Rezeptteil 35 gesunde, schmackhafte und zeitgemäße Gerichte kreiert, die kulinarische Hochgenüsse mit den Erkenntnissen der mittelalterlichen Ernährungsexpertin aus dem Deutschland des 12. Jahrhunderts verbinden. Und zur effektiven und ganzheitlichen Reinigung und Erquickung findet man im Sonderkapitel Fasten nach Hildegard abwechslungsreiche und praktisch anwendbare Fastenkurvariationen vor.
Aus dem Inhalt:
- Die Wirkung von Nahrungsmitteln als Heilmittel
- 35 moderne Rezepte nach Hildegard von Bingen
- Übersichtliche Kräuter- und Gewürztabellen
- Fasten nach Hildegard – weniger ist mehr
Über die Autorin
Ulli Zika kocht seit ihrem zehnten Lebensjahr und beschäftigt sich seit langem mit den Themen Naturheilkunde und Ernährung. Die gefragte Autorin hat bereits eine Reihe von Büchern über die gesunde Küche veröffentlicht.
Kneipp Verlag, Wien 2017, 128 S., Hardcover, ISBN: 978-3-7088-0707-2, 17,90 €
